おはようございます!
昨日の定休日は、ひょんな流れから末っ子君との 小さな小さな二人旅!
「 入学前の予防接種させらんなねんだ…今日 園は休ませたから、連れて行って 」と言い渡されたのが朝
末っ子君は予防接種、僕も定期検査での採血があるし、午前中は病院の梯子だなと思ったら
「 私はウチの中の整理とかいっぱいすることがあるから…2人でどっかプラプラして来てイイよ 」とのこと…んじゃあ 温泉か!?…ということで向かった先は舟形でした(笑)
行ったことのないところ、それ程遠くないところ、山形市内とは反対の場所…何故か頭に「 舟形 」がw…いまこうして文章にしながら考えてみると、肘折温泉に行けばよかったかも!?!?と今更(笑)
検索して出てきたのが「 若あゆ温泉 」…デッカイ鮎の看板に末っ子君は興奮してました(笑)…良く晴れた平日のお昼に 下界を望みながら入るのは最高でした!
温泉に入りながら「 蕎麦だね、蕎麦食べるべね〜 」なんて話をしてたんですが…お目当ての「 さばね山そば 」さんは祝日明けでお休みw…予定を変更して此方へ
奥座敷へ通してもらって、久しぶりに食べたスタミナラーメンが美味しい〜…2人で大盛り1杯をシェアすれば大丈夫だと思っていたのに…末っ子君が食べる食べる(笑)
僕と同じようにたっぷりのお酢と胡椒を振りかけて、うまいうまいと小丼2杯半w
「 お前、ひとりで普通盛り食べれっけどれ 」
僕等の目の前に鎮座していたお店のおおばあちゃんが嬉しそうでしたが…僕的には消化不良…よっぽどお代わりしようか悩みましたが、必死に堪えました(笑)
もうこれは夜に爆発させるしかない…と矛先を変えまして、あれこれ材料を買い出しして…末っ子君と2人で「 牛すじの赤ワイン煮込み 」作り
牛すじ煮込みの醤油&味醂&日本酒ベースを、飲み残しの赤ワイン&ポモドーロ&中濃ソースで仕上げる煮込みです…大量の人参と玉ねぎとセロリ…ジャガイモを入れるスペースは、残りませんでした(笑)
煮込みを味見をしながら「 この赤ワイン煮込みには、赤ワインじゃなくて濁酒だなぁ 」と思いウチの濁り酒ラインナップあれこれ、頭の中をリラックスさせることが出来ました!
それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。
源八