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日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2019年 06月 03日 ( 1 )

おはようございます!


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前夜の「 ひつじや 」さんに続いて、昨日は閉店後に同じ面子で寒河江の「 GEA 0053 」さんへ…以前は「 シェフにお任せコース 」のみのディナータイムだったんですが、最近は「 もっと気軽に… 」ということで 「 日曜・月曜 アラカルトディナー 」を始めたギアさんです…美味しい食事と、美味しいワインを堪能してきました!


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皆「  今日はそんなに呑めないよね… 」なんて言いながら2夜目が始まったんですが、「 バブル ド ジュリアン 」をひとくち呑んだとたんに…「 あれ!? 全然いけるなぁ 」といつものパターンに(笑)…美味しいアテがあって、キリッと冷えたワインがあれば、当然といえば当然ですよねw


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「 全部…自家製です… 」と、何処かでもよく聞くフレーズで説明されたハムだとか、花ズッキーニのフリットも美味しかったー☆


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食べ進めながら、腹具合に合わせて皿を追加していくアラカルトスタイル、昨日の僕等にはぴったりでしたね!


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〆のアラビアータに「 ブレッサン ピノネーロ 2006 」がムンムンでぴったりでしたね!


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地の食材を使ったお皿を中心に昨日は選びましたが…どれもこれも綺麗なお皿…美味しかったです、ご馳走様でした!!!



それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2019-06-03 08:46