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日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2019年 05月 02日 ( 1 )

おはようございます!


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「 臨時営業 」させて頂いた水曜日でしたが、店は想像していた以上の動き方…有難うございました…ちょっと早仕舞いして、18時には閉店させて頂いたんですが、かろうじて明るいうちにバーベキューの準備を整えることが出来ました!


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そして「 令和 」最初のお酒を何にしようかと、悩みに悩んだんですが、こちらのワイン、パオロ ヴォドピーヴェッツ「 ヴィトフスカ 2011 」にしてみました!


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子供達を GW中 何処にも連れては行けませんから…「 皆が休みの時こそ、働かなきゃいけない 」が染み付いてますw…妻からの「 まだ寒いんだから、家の中で焼けばいいのに… なんで外!? 」という真っ当な意見は無視して、野外バーベキューに拘ったんですが…


火をおこすところまでは僕がやって、焼き方担当は長男・二男が担当、下の子達はアゴで使われてました(笑)


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「 こうやってこれ飲むと、どっちも美味しいんだけど 昨日までのシュレールとは明らかに別物だね…これくらい違うと、その日( の体調とか 、気分)によって私でも使い分け出来る 」とのことw


偉大なる雰囲気を漂わせつつも、穏やかな味わいで癒してくれるワイン、新しい時代の幕も開きましたし、GW中に1本でも( 2本、3本でも )如何でしょうか(笑)


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八



by sake-genpachi | 2019-05-02 08:21