日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2018年 08月 30日 ( 1 )

おはようございます!


d0051031_07535585.jpg


休み明け、今朝もまた 雨がちらほら降ったり止んだりでしょうか、なかなかスカッとしない日が続き、雨音が耳に入ると 起き上がれませんw


d0051031_07553660.jpg


8月の初めは「 毎日暑くって、全く雨が降らなねぇ〜 」と皆が嘆いていたはずなのに、一旦降りだしてからはずっとこの状況w、気持ちのいい秋晴れを期待してしまう 月末です。

暗くなるのも早くなってきましたし、外気温がそうさせるのか、昨日も「 さぁ呑もうかな 」と 手が伸びたのは 日本酒でした!


d0051031_08044104.jpg


こんな不順な天候が続くので、秋の豊穣をお祈りして…って訳ではないんですが(笑)…案山子ラベルの「 秋鹿 生酛純米 上村大町 雄町 無濾過生原酒 2015 」

多分ですが、1年前の9月に開栓して半分くらい呑んでから、後ろに写るセラーの中に置かれていたボトルです、少々冷えているくらいの温度で呑みましたが、「 秋鹿 × 雄町 」は一口一口 が美味しい酸味!


d0051031_08123738.jpg


この酸味とも比べたくなって、同じくセラーから取り出したのは「 牡蠣限定 」…但し、これはやっぱりまた別物…何個か氷をいれてロック、個人的にはこれくらいが丁度良く、食べながらのリズムに繋がっていく酒なんです!


両蔵からは そろそろ「 秋酒 」も出荷になるでしょうから、これからの秋刀魚の季節にもぴったり、そちらも期待してお待ち下さい!



それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2018-08-30 07:53