日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2018年 08月 03日 ( 1 )

おはようございます!


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1週間前は香川県入りし「 凱陣 」丸尾本店さんにお邪魔しまてきました…帰ってきてからはバタバタ、待った無しで色々あり過ぎましたw…あれから1週間が経過して、昨日ようやく あの日 を振り返りながら「 次の発注 」も済ませました!


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例年であればひと月以上は早くお邪魔している香川県でしたが、今回は「 子供の全国大会出場の可能性 」がありましたから、先延ばししていて、真夏のタイミングになりました!


4月後半に口開けされた、仕込み本数50本以上の各種タンクを順番にきき酒…常温放置された、酒米違い、仕込み違いの生原酒をずらり…いつもの丸尾節を存分に愉しませてもらいました!


「 今年でこの酒米は終わりになって… 」
「 久しぶりにこの酒米での仕込みが入って… 」
「 今年からは初めてこんな酒米も… 」


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春には初孫も誕生して おじいちゃんになりましたが、ますます興味・関心旺盛な丸尾さん「 来期はこんなのも… 」と、まだまだ現役バリバリで「 凱陣 」を造り続けてくれます!


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八






by sake-genpachi | 2018-08-03 08:44