日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2018年 06月 01日 ( 1 )

おはようございます!


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今日から6月です…半袖Tシャツをぽろっと1枚だと今朝はちょっと肌寒いですね…今月は いつにもまして公私の両立が難しい一ヶ月になりそうな予感、妻共々フル回転でやりくりしていく予定ですのが、それでも足りないところはサポートして下さい(笑)


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前日に開栓しま「 ドメーヌ ナカジマ ペティアンナチュール ロゼ 2017 」が少〜ししか残っていなかったので、昨日は「 クンプフ レストンナチュール ダークナット 2016 」

赤葡萄 ピノ・ノワールを使ったこれが、最初ちょっと冷え過ぎだったようで、渋さとのアンバランスで「 ん!? 」となったんですが、温度が戻るにつれてピュアピュアな果実味とのバランスがリンクしてばっちり!

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「 ぱっと一口飲んで判断されたら可哀想だから、これってやっぱり飲む時の温度の説明が必要だよね…でもわたしにはちょっと難しいな 」とのこと

僕以上に好みがはっきりしている分、すっきりしていていいと思うんです…僕には僕のオススメがありますし、妻には妻のオススメがあります。

店番しているタイミングにもよりますが、明確な2人の好みの違いを見比べていただくのも もしかしたら愉しいのかもしれませんw


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八



by sake-genpachi | 2018-06-01 09:17