日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2018年 05月 29日 ( 1 )

おはようございます!


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一人増えては、一人減る、一進一退状態…「 やった〜 嬉しい〜 有難うございます 」と話したかと思うと、「 残念ですけど、仕事だとしょうがないっすね 」と肩を落とす感じでw…ここ数日の「 満月 」参加表明での話です。

結構 長いこと「 満月の日には、満月ワインバー 」と続けていますが、いまだに、毎回 確実な集客が見込めるとまでは 至っていないのが現状です。

でも、しつこく続けています…「 満月の夜 」に、美味しいワインを、皆でシェアしながら、ワイワイ愉しく呑みたいから…そして、勿論これからも続けていきます!

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但し、一点だけ心苦しいことがお料理でして…「 次回の満月は、ウチの店で腕をふるってくれませんか 」と毎回 誰かしらに白羽の矢を立ててお願いし、ほぼほぼボランティアで料理を振舞ってもらっているのに…「 参加者は、何人くらい!? 」ときかれても即答できない状態でして、それでは「 満月で、料理してくれませんか 」とは頼み辛く、いつも躊躇してしまうのが現状でもあります。

システムが悪いのか、立地が悪いのか、曜日が悪いのか…まぁ、トータルなんでしょうがw…いつも同じことをモヤモヤ考え もがきながらも、「 満月の日って、1日が なっがいんだよ〜〜〜 」とか子供の前でブツブツ言いながら、今夜も振り切って精一杯やるしかないんです!!!


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「 タイミングさえ合えば、また来たいよね 」と思って頂けるように、今夜は 「 かほくイタリア野菜研究会 」の生稲君とのコンビで頑張りますので、宜しくお願い致します!


ようやく「 店頭販売 」することにした「 BOW ! 」、満月前夜にして 絶好調でしたー☆


源八



by sake-genpachi | 2018-05-29 08:55