日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2018年 05月 28日 ( 1 )

おはようございます!


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昨日飲み切れず ポットに残してしまった珈琲、それをカップに入れて電子レンジでチンチンにあっためたのを飲んでるんですが、喉奥に出来た血豆に沁みて 飲み込む際に痛いですw


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梅雨入り前の最高な天気に恵まれた日曜日…ホント「 こんなところで店番しているのは馬鹿馬鹿しいなぁ 」と思ってしまうくらいいい天気でしたねw…真面目に最後までお仕事しましたよ!

そんな活力になったのが写真のボトル達…フランス・ジュラ地方で造られている麦酒「 ラ・フランシュ  」です…久しぶりに数種類 見繕ってもらい分けて頂きました!

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棚に並べている側から呑んでしまいたかったんですが、流石に閉店まではグッとこらえて(笑)

「 ど れ に しようかなぁ〜 」と悩んだ末に持ち帰ったのは「 プロフォン ブロンド 」…瓶越しにのぞめるその色合いと、「 深みのあるホップ感と、香り豊かなアロマをおもいきり前面にだしたブロンドタイプ 」の説明書きから選びました…このセレクトが昨日の僕にとっては「 大正解 」、ドンピシャでした!


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普段は全く「 とりあえず麦酒 」をしないんですが、昨日のこの「 ラ・フランシュ  プロフォン 」は、爽やかにブハッと広がるホップの香りと、適度な苦味とのバランスが もう ばっちり!!!

いつもなら「 あぁ〜これでもわたしには甘いぃ 」と、特に麦酒には指摘が厳しい妻なんですが、「 あっ、これはいいね! 」とお墨付きも頂きました!(笑)


この「 プロフォン 」以外にも色々なタイプが入荷してますので…明日の「 満月 」では何本か飲み比べてみようと思っています…気になる1本を是非お試し下さい!


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「 1日1品 何かしらは… 」なんて言ってしまったが為に、なんだか盛り付けまで可笑しい1品が加わり始めているのはご愛嬌w


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「 ピアチェーレ 」を綺麗に飲み切って


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「 梅津の生酛・笊 」で〆る



それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2018-05-28 08:57