日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2018年 05月 22日 ( 1 )

おはようございます!


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今朝も からっとしたいい天気ですねー…もう少しするとムシムシ・ジメジメ・ベトベトしてくるなんて想像出来ないし、したくもないんですがw…今、この季節を精一杯 愉しみましょう!


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昨日は一日中、店舗と裏の冷蔵庫を行ったり来たりしながら商品補充…忙しそうに身体を動かしていたからか、なんとなく店も忙しく動いた1日…冷蔵庫の中での商品説明をし終えた妻から「 棚がちょっとガラガラなんじゃない 」と言われてしまったので、控えに回ってもらっていたアレコレも表舞台へ引っ張り出しましたから、よ〜く観ていただけると なかなかユニークな並びになっています(笑)


夜は「 スパークリング酒 おしゅん 」から!

「 くどき上手 」の亀の井酒造さんの発泡日本酒ですが、今年はガス圧がしっかりあって、甘味もバランスよくあって、冷えっ冷えの状態で食前酒的に呑むとばっちりです!!!

温度が上がってくると、その絶妙であり、繊細な「 甘味とのバランス 」が崩れてきそうなので、くれぐれも冷えっ冷えを素早くお楽しみ下さい!


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妻と折半して、スパークリング酒「 おしゅん 」を呑んだ後は…僕 日本酒、妻 ワイン…先日開栓した「 南部美人 雄三スペシャル オリガラミ生原酒 29BY 」をスパークリングにして愉しみました!

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辛っと爽快なスパークリング
此方は喰べながら
ホントぐいぐい呑まさります!


実は昨日の午前中、発注作業をしている時に「 おいっす〜 」と入ってきたお客様がいたんですが、なんと「 南部美人 雄三スペシャル 」の酒造りを傍で支えている 蔵人の忍さんでした(笑)

「 造りがようやく終わって、息抜きに山形に来たから…ちょっとついでに寄ってみた 」とのこと、「 雄三スペシャル、売れてる!? 」とほんの数分でしたが、お顔を拝見出来て嬉しかったですし、帰り際「 ホントまた 蔵に来てよ 」と言ってもらえて何よりでした…有難うございます…蔵では、また宜しくお願いします!


妻は、一昨日のひつじやさんから勉強の為に持ち帰った、飲み残しの白ワイン2本を綺麗な空ボトルにしてくれました…いつもいつも、お疲れ様ですw


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2018-05-22 08:48