日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2015年 04月 28日 ( 1 )

おはようございます!


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連日の快晴…天からの贈り物…もうホントこれだけで幸せな気分になりますね〜!

日中は30度近くまで上がっているようですが、湿度が低いんで不快感0だし、店内にいるぶんにはエアコンが効いているような涼しさでいうことなしです!

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GW直前のこのタイミングで、各所からの新入荷が途切れません…そんな中でも問い合わせが多かったコチラ…「 ノラポン エッフェルヴェサン 」…函館・農楽蔵さんから、春〜初夏の贈り物!

葡萄品種は「 ザラザンジェ 」…ブラインドで出されて「 ん〜これはもしかしたらザラザンジェ!? 」なんて答える人がいたら尊敬したくなりますが(笑)…ザラザンジェ、ザラザンジェ、何度も声に出して言いたくなる葡萄品種・ザラザンジェですw

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「 あれ!?これ、もしかしてシャンパーニュ!? 」と答えたくなる雰囲気が味わいにあります、ホッとさせてくれる甘味のニュアンスがまたそれとは違うことを教えてくれますが、「 厳しい冬からの、春の訪れ 」まさにそんなことを教えてくれるワインです!

テーブルの上は、こしあぶら・こごみと山からの春も色を添えてくれる、充実の季節です!

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昨日飲みました「 エッフェルヴェサン 」入荷はほんの僅かでして…店頭でご案内出来るのはほんの数本ですw

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今日は農楽蔵さんの近隣でチーズを造られている山田農場さんから、山羊と羊の乳でつくったチーズ「 ガロのチーズ 」が3種類届きました!

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この入荷ほやほやのチーズと「 ノラポン エッフェルヴェサン 」をセットにしまして、店頭にてご案内させて頂く予定です!


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それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します!


源八


尚、明日・水曜日は祝日ですので9時〜18時での臨時営業とさせて頂きます!
by sake-genpachi | 2015-04-28 07:59