日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

商品案内Faxで・・・!

三連休最終日、本日のあがりは早いようで・・・19時現在、店内ではゆうゆうと「高田」先生の音楽が流れております。

夕方からは雨も降り始めたようで、もの悲しい雰囲気、この感じは非常に日曜日っぽい感じもして、いやじゃないですね~寧ろ好きかも(笑)

さて昨日も帰宅前に利き酒に勤しみました!
d0051031_19174960.jpg
夕方、蔵から届いた「長珍(ちょうちん)20BY新聞紙シリーズ」の案内を見ただけで妙に興奮し、開栓済みのストック分をチビチビと。

≪この新聞紙シリーズは「無濾過生原酒の直汲みシリーズ」 毎年、他の蔵の新酒が出揃ったこの時期に満を辞して発売されるお酒で、【純大40・純吟50・純米60】スペックで構成され発売となりますが、中でも人気の【純米60】が先陣をきって来週末頃からの蔵出しとなります!≫

d0051031_19235429.jpg
写真は【長珍】醸造元の杜氏兼蔵元の桑山さん、ラベルをみながら「これは○○BY、この時のお米は・・・」と詳しく解説してくれている図
d0051031_192439.jpg
蔵にお邪魔した際、開栓済みの『生原酒』を片っ端から飲ませていただいて以来、長珍さんのお酒はなるべく飲み切らず、少し残しておいて冷蔵保管、忘れた頃にチビチビと味をみては”まだ美味しい”とニタニタするようにしていまして(笑) <これは酒屋で冷蔵スペースが沢山あるからこそ出来る特権みたいなものかもしれません>

この時に飲みながら食べさしてもらったお菓子、かた~いお菓子、くつわ?かりんとうを凄く固くしたような、それも美味しかったな~なんて思い出しながら・・・

とにかく近日 【長珍】さんの新酒20BYが発売になりますよ!という「商品案内Fax」で一杯飲めたという(利き酒じゃないな)、そんな夜のご報告でした(爆)
by sake-genpachi | 2009-03-22 19:42 | 晩酌のこと