日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi
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復活に向けて・・・

病み上がりの某日・・・1本の電話でいきなり飲み会、決定~♪

毎年【出刃包丁】を造ってくれているTさん、今年の包丁も搾り上がったということで・・・飲みましょうと・・・結局は飲みたいだけ(笑)

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届いたばかりの【上喜元 源】をTさんには利いてもらいつつ、今年の【出刃】を事情聴取(笑) 昨年ともまた違った雰囲気だけれども、Tさんが「自分で飲みたいお酒を造る」ということで仕上げてくる【出刃】だけあってイイ~♪ 

「さらに実験してみた・・」というおりがらみも含めて、リクエストした「4合瓶」もラインナップして20BYの【出刃包丁】2月頃からご案内出来そうです! ←宜しくお願い致します!

この日はさらに開栓済みの20BY新酒を片っ端から事情聴取、冷えた状態・冷や・燗した状態、個性豊かなラインナップを徹底調査(笑) Tさん差し入れの惣菜をつまみつつ・・・「軽めにネ」なんて言ってたのも何のその、疲れ過ぎて居眠りを始めるまで飲み続けてしまいました(爆)

復活度70%、今週末の新年会に向け程々にしておかないとな~
と、寝る前に思った、そんな夜(笑)

追伸・・・翌朝店に来てみると、キチンと片付けされた店内・・・お泊りだったTさん、片付けありがとうございました~!
by sake-genpachi | 2009-01-20 09:46 | 晩酌のこと