日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi
カレンダー

天が穏やかであれば窮することは無い「 無窮天穏 」 ☆ 「 斎香 」「 斎蔵 」「 天○ 」「 天○ 」が新たな時代を切り開きます…よ、きっと!

おはようございます!


d0051031_09113309.jpg


「 今度の正月は、どのお酒がいいべねぇ 」と、毎年 年末になると尋ねてくれる義父に

「 今年は間違いなくコレですねー 」と、一切の迷いなく勧めていたお酒

「 無窮天穏  生酛 純米大吟醸  斎蔵 ( さくら )29BY 」を、昨晩 年始の挨拶に行った妻の実家で頂いてきました!


d0051031_09165915.jpg


妻の実家には、ネーミングからしてぴったりで、義父も喜んでた!

「 天穏 」小島杜氏・初の「 生酛 純米大吟醸 」…考える杜氏が「 僕等の時代、自らの手で新たな道を切り拓く 」と熱くも・静かに闘志を燃やしています…清らかな余韻で、吞み手である僕等を酔わしてくれました!


d0051031_09263087.jpg


平行しながら呑んだ「 クリスチャン・デュクリュ / エクスペクタシア 2017  」も、紫色した液体が 若々しくムンムンながら押し付けがましく無く、不思議と寄り添う関係


「 小島杜氏が好きって言ってるの、こうして一緒に並べて呑むと分かるかもね 」


d0051031_09332566.jpg


皆で一升瓶が空になるくらい吞みましたが…最後は居間で寝落ち…今朝も酔い残しは無しです(笑)


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八


by sake-genpachi | 2019-01-03 09:11