日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi
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来週25日は「 源八・満月 」ですよ〜 ☆ 諸々の準備がありますので、明日までにはお返事下さい!

おはようございます!


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「 明日は雨らしいよ 」
と寝る時にはきいてたんですが、今のところ晴れてますね…雨が降ったら、大会はどうなる!?と心配してましたが、大丈夫みたいです…皆それぞれに、バタバタとスタートしています!


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先月の中頃、久しぶりの入荷となった「 遠野どぶろく 生酛① 」でしたが、今月も順調な経過を辿った「 遠野どぶろく 生酛② 」が到着しました!

①は黒瓶
②はブルー瓶
になります!


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今回のブルー瓶入りも、瓶がピンピンに張っている感じでしたので「 間違いなく噴くぞ〜 」と期待して開栓しましたが、その期待を裏切ることなく瓶の底の方から気泡が、湧いてくる、湧いてくる、湧いてくる(笑)


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一気にスクリューをひねって、噴きこぼれる前に事前に用意しておいたグラスに注げば、ロス無く大丈夫です!


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お味の方も「 これがどぶろく!? 」と思ってしまう安定感…これが僕的「 どぶろく 」の基準になってますから、当然これが「 どぶろく 」なんですが(笑)…ゆっくり、時間をかけて醸した「 生酛造り 」による、唯一無二の「 どぶろく 」が、驚異の状態の良さでお楽しみ頂けるのが「 遠野どぶろく 生酛 」です!


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「 最近、ソーダ割りはそれほど呑んでません 」なんて数日前に言っておきながらで なんなんですが、ソーダ割りでも美味しいお酒が目の前に出てくれば、呑みますよね〜(笑)


ご飯は食べていないのに、ご飯を食べたような感覚になりましたw


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2018-10-20 08:13