日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi
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明日は水曜・定休日です ☆ 前後の問題から、なかなか山梨行きの日程が組めずにいます、10月かなぁw

おはようございます!


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連休明けまして、予想していた通り 起きてくるにも、着替えるにも、ご飯を食べるにも、出発するにも皆バラバラ、グダグダ(笑)…お祭りで遊びまくったちびっ子組、部活でクタクタになった二男、課題が溜まって追い詰められた長男、そりゃあ この状態になりますよね…「 あと4回学校行けば まぁた 3回休みなんだから お前だはいいどれ〜 シャキッとすろず 」が、家の中に虚しく響いてましまw


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僕自身も連休中、久しぶりにどっぷり( ひとり )店番…夏の間は付き添いだ、飲み会だ なんだかんだと僕の方が店を外すことが多かったので…真面目に張り付くってなかなかに疲れますね。

この疲れた身体を( 頭を )、毎夜、毎夜、お酒に癒してもらって助かりました…「 貴方はいっつもじゃん 」と聴こえてくるようなw…昨日は「 無窮天穏 」( むきゅうてんおん )


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今年のひやおろしとして杜氏がセレクトした「 生酛純米吟醸 五百万石 」の生詰原酒…アルコール度数が18%台の原酒になっているのでお値段としては4000円と少々お高いんですが、呑めば納得…若々しく張りがあり、玉のような丸さもあり、くいくいと盃を空にしていきますよ!


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今でも当然のように綺麗で美味しくて、尚且つ「 この酒が3年、5年と経った時の味わいって 、どう変化してんだろう 」と興味を湧き立たせる酒…「 天穏 」

個人的には、ちょっとあの時の感覚に似てきてるんです…呑めば呑む程 日が経つにつれ じわじわと本能に訴えかけてくるこの感覚…自分の感覚を信じてみようと思っています!


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2018-09-18 09:00