日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi
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8月の「 満月 」は久しぶりに米沢開催 ☆ 26日・日曜日・開店1周年の「 ジュンヴィーノ 」さんでお待ちしてます!

おはようございます!


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昨日辺りからは 大分遠方からのナンバープレートの車を街中に見かけます…いよいよお盆休みですね…店番も気を引き締めて、お迎えさせて頂きます!


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今期はコンスタントに分けて頂いている北海道「 山田農場 」さんのガロのチーズですが、「 多分 今期はこれが最後… 」というロットが届きました!

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北海道も高温多湿の為、「 いつも以上にフレッシュな状態で包んでます 」とのことでしたが、見て・切って・食べた感想としては「 いつも通り、美味しいー☆ 」かなと(笑)


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一緒に届いた山田農場さん特製のベリージャムをつけたりもして食べましたが、これまた甘さ控えめで酸味がきいていて美味…ジャムだけでも十分美味しい…ジャムも販売してますので、是非!


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ワインは「 この造り手は、絶対オススメ 」と激推しされたアルザスのジャン・マルク・ドレイヤー…グズグズしてたら「 分けてもらえなくなる 」ところでしたw…これが噂通りに、美味しいー☆


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届いた数種類の中から「 先ずはこれかな 」と選んだピノグリからの1本が、躍動するような果実味でドンピシャでしたから、他だって間違いなしだなと…

どれもこれも本数は僅かですから、お早目にどうぞ!


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八



by sake-genpachi | 2018-08-11 08:39