日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

GW中は、水曜日も休まず営業します ☆ パンッパンの冷蔵庫から、気になる1本をお選び下さい!

おはようございます!


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「 予想最高気温28度 」のテレビ画面を2度見した朝です…最高気温と最低気温の差が20度以上…具合が悪くならないように気をつけましょうねw


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気温の上昇に歩調をあわせるようにして、続々と案内がきて到着してくるワインの顔ぶれも「 こんな時に呑みたくなるやつ 」が多くなってきています!

今日もどさっと到着する予定の「 アルザスワイン 」もその中のひとつで、そんなワインの到着を前に確かめておきたかったのが、昨日持ち帰った写真の「 クリストフ リンデンラーブ 」

この造り手さんのワインは葡萄品種違いで色々と到着してまして 少しずつ試してるんですが、どれもこれも華やかで、爽やかで、今の季節にもぴったり!

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リンデンラーブ 「 モ ミンタラ 2016 」は ミュスカを使った白ワイン…アイヌ語で「 静かな庭 」という意味だそうです…味わいのスパイス的な「 苦味 」が心地良く、2人で呑めば 1本が30分ともたない秀逸さ!

余りにあっさり空っぽになったので、純米酒で〆ましたw…〆ご飯代わりの燗酒、最高ですよ(笑)

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エチケットを眺めながら、週末の団欒にもぴったりなワインじゃないかと…是非、気になる葡萄品種を手にして お試し下さい!



それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八



by sake-genpachi | 2018-04-21 08:29