日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

「 ボールナール 」の炭酸割りで「 ハイボールナール 」 ☆ 斬新なネーミングと呑み方を考えついてくれる方がいるもんです、最高!

おはようございます!


d0051031_08570460.jpg


ずっと前からインスタ等で目にしていて「 炭酸好き 」の僕として気になりまくっていた『 ハイボールナール 』の文字…オレンジのキツネのエチケットが目印の「 ボールナール 」ですが、写真のキツネはワインではなくて「 甘味果実酒 」…ボールナールの葡萄ジュースを沸騰させないように注意しながら銅鍋で2日間煮込み、濃縮したジュースに 同じくボールナールのワインの搾りかすや、ワインから蒸留した マールやフィーヌを添加したお酒「 ヴァン ド リクール ル ジョリクール 」の炭酸割りということで、「 ハイボール + ボールナール = ハイボールナール 」


d0051031_09061773.jpg


このネーミングを最初に思いついた方には、心からの拍手です!(笑)

それでまたこの「 ジョリクール  」がめちゃくちゃ美味しいー☆

ストレートで含むと 甘いんですよ、甘いんですけど全然しつこくなくて、食前にも食後にもぴったりです!


d0051031_09093518.jpg


食事をしながらグイグイ呑むには、氷も入れて、炭酸水を入れて「 ハイボールナール 」にすると…「 あ〜上質な梅酒みたいだね…あの請福梅酒をパワーアップさせたみたい…これヤバイな、ハマるw 」…忙しくさせて頂いた週末の営業の疲れが癒され、「 ハイボールナール 」以外のお酒にも、次から次へと手が出てしまい 久しぶりに自宅で撃沈しましたw

前夜の「 ルス・グレゼス グランディオーズ 2016  」も、前夜にも増していい状態…3日目の今夜にも期待が高まります…これはがっちり再再入荷です!

d0051031_09161144.jpg


お駄賃として貰ってきた羊肉は子供達に大好評で「 いったいいつ ひつじやさんに連れてってくれるんだず!? 」と始まったなと 聞いていると

「 どうせ 連れてくなんて嘘なんだ 」
「 また騙される 」
「 期待なんてするな 」
と、大分否定的な流れの子供達w

春休み中には連れて行く、と心に決めました!(笑)


ではでは、本日もどうぞよろしくお願い致します。


源八ふ

by sake-genpachi | 2018-02-05 08:56