11月は「 蔵訪問月間 」としたいところです ☆ 各地の「 醪 」から活力をもらってきたいと思います!
2016年 10月 27日
休み明け、店に来てみると店内Wi-Fiがどうも故障しているようで「 接続先不検出 」…今日はコレに振り回されそうですw
昨日は「 ちょっとお話が… 」という事で急遽単身、鶴岡の亀の井酒造さんへお邪魔してきました!
約1年ぶり、昨年お邪魔した時には「 これから工事 」だった部分もすっかり完成していました!
いつものように社長とみっちり面談させて頂いた後は、今回は「 Jr. 」の専務も加わっての三者面談…面談後は「 蔵の中も、僕が案内しますよ 」とJr.から案内して頂いて…社長の「 くどき上手 」と「 くどき上手 Jr. 」の違い、これからの展望、本音もあれこれみっちりと伺いました!
すでに造りが始まっていて、元気な醪がフツフツとブクブクと発酵していましたが…兎に角、綺麗な蔵の中…「 これがあの味わいに 」と納得、至極!
11月に出荷予定の僅かなお酒を残すだけで、「 あとは全くお酒が無いんです 」と笑う専務…分けて頂けるMAXを頂いていますが、それでも「 店頭での 」品切れ期間が長くなってしまっている「 くどき上手 」です…今よりはもう少し「 プラスα 」をお願いしてきましたので、きっと少しはおこぼれが(笑)愉しみに待ちたいと思います!
社長と専務、盤石の二人三脚とでもいえるような「 くどき上手 」、今回は専務・Jr.さんの「 人間味 」をたっぷりと感じてきました…「 僕、ちょっとしゃべり過ぎましたね 」なんて台詞が出るほどに…またそれ程 間をおかずに再訪したいとも思っています!
それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します!
源八