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日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

ポチッとしてしまうのが年末ですね☆

おはようございます!

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寝ていた枕元から流れてきた「 夜明けのMEW 」歌い出しをリピートすればするほどモゾモゾしまして…小泉今日子 K25 ALL TIME BESTをポチッとした朝です☆ こんな行為が年末らしいかと(笑)

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県内外から続々と届く新酒を毎日のように試飲しています…一日目は勿論ですが、二日目、三日目…昨日は「秋鹿」さんからの霙もよう 25BY、例年通り純米吟醸からのスタートです!

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ムースのような濁りがたっぷり瓶の半分くらいまで入っていますが…まだ12月20日の時点では発泡は強くないですかねプチプチくらい…これから瓶内でガスがたまればブチブチに変化してくるかと!

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酸味がしっかりしてますから、上澄みだけでも旨いですし、よ~く混ぜ混ぜした2杯目以降も…海豚さんから頂いたあん肝とで口福でした☆

雪もあがったようですがお気をつけて、どうぞよろしくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-12-21 06:46