今夜は仙台、明日は米沢、満月を追いかけるように右往左往してみます ◉
2013年 06月 22日
休肝日、2日目を終えました。
アルコール無しの影響か、眠りが浅いので、夜中に何度も起きましたが…ようやく少し胃が軽いですw
6月☆日の事
某インポーターさんから 某ワインを送って頂いて、手前勝手なミニミニ試飲会&受注申込会…簡潔に書きますと「どれが好み?注文頂戴~☆」(笑)
僕にとっても初顔合わせなワインがチラホラある中で、皆の感想を擦り合わせながら、ひたすら飲んだ数時間…某シェフの好みが、これまで以上にハッキリしてきましたし、対になるような某女史の好みもw…「このバランスが繁盛店の証!!!」お互いを補い合う、いいバランス感覚でお店が営まれているんだな~とみせつけられました(笑)
今夜はこの中から厳選した面々を、満月前夜、酒田の皆さんに愉しんで頂きます!
是非あとから感想を聞かせて下さい!
僕自身は、今夜は閉店後、仙台の満月ワインバーへ、明日は米沢での満月ワインバー…はしごする2日間です!
さくらんぼがそろそろ最盛期にはいってくる山形、甘酸っぱいさくらんぼと一緒に如何でしょうか!?
本日もどうぞ宜しくお願い致します!
源八