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日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

旅の途中⑥ 梅津酒造にて

おはようございます!

薄曇り、青空も見える気持ちのいい朝です!

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月山竹の頂き物!
中々な太さ、皆でむいて煮て、焼いて…焼きにはビールで、煮てお酒…初夏を満喫しています!(笑)

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旅の続き

香川からは、丸尾社長の運転で
一路鳥取を目指しました!

第一目的地は「梅津酒造」さん

味わい深い「梅津の生酛」「冨玲」
ボール玉みたいな梅をつかった「野花梅酒」を造っています!

こうみえて、五人の子持ちの梅津社長
「えっ!」という事をさらりと、普通に、飄々とこなします!


過去の経験を糧に、現状を見据えながら、今思う最良を試す姿勢が梅津社長の「生酛造り」に生きているのだと思います!

没個性とは真逆の「THE 個性」
はっきりした個性が光るお酒です!


お前はどっちを向いている!


穏やかな陽気の週末を期待して、本日も宜しくお願いいたします!源八
by sake-genpachi | 2012-06-23 09:03