旅の途中⑥ 梅津酒造にて
2012年 06月 23日
薄曇り、青空も見える気持ちのいい朝です!
月山竹の頂き物!
中々な太さ、皆でむいて煮て、焼いて…焼きにはビールで、煮てお酒…初夏を満喫しています!(笑)
旅の続き
香川からは、丸尾社長の運転で
一路鳥取を目指しました!
第一目的地は「梅津酒造」さん
味わい深い「梅津の生酛」「冨玲」
ボール玉みたいな梅をつかった「野花梅酒」を造っています!
こうみえて、五人の子持ちの梅津社長
「えっ!」という事をさらりと、普通に、飄々とこなします!
過去の経験を糧に、現状を見据えながら、今思う最良を試す姿勢が梅津社長の「生酛造り」に生きているのだと思います!
没個性とは真逆の「THE 個性」
はっきりした個性が光るお酒です!
お前はどっちを向いている!
穏やかな陽気の週末を期待して、本日も宜しくお願いいたします!源八