日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi
おはようございます!


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起きてみたら、屋根の上が真っ白に染まっていてビックリです…こんな日に限って、公民館の雪囲いを外す日になってるんですよね〜、中止にならないかなぁ…午前中の間くらいは、このまま降り続きそうですねw


当初「 今日は上京する( つもり )予定 」だったんですが…( 田舎なもんで、縛りが強く )年に1回の「 住んでるところを離れず、話し合いにでる日 」だったことが判明し 泣く泣く断念しました…心の中で、献杯させて下さい…冬に逆戻りしたような雪の中にいると、なんだか ちょっと 泣きたくなりますね。


昨日 お知らせしましたが、今日はお昼過ぎまで「 夫婦揃って 店頭不在 」でして…店に戻れるのは諸々の片付けが終わり次第なので、時間もまだはっきりしてませんw…臨時の店員さんが、はりきって店番してくれます。


基本ラッピングが出来なかったり、裏からの在庫は取って来れなかったりしますが、商品知識豊富なO国君が対応してくれますので…知っている方も・知らない方も(笑)…いつもと違う源八へ、足を運んでみて下さい!


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賞味期限切れした「 ハイリキ・プレーン 」…自宅の冷蔵庫に1本だけ有るのは知ってたんですが、ずっとスルーしてました…昨日「 今日は休肝日 」と決めて、炭酸代わりに飲み切りました。


酔いませんでした、酔えませんでしたw


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2019-03-24 06:51
おはようございます!


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「 満月 」を終えてホッとして、店内の空気を入れ替えしながら、バタバタと営業させて頂きました…有難うございました…酔いの余韻と、緊張感の狭間で、どっと疲れました(笑)



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夜はカンフル剤として、2本目の「 春の月 」…二人とも気にいる酒は、当然のように減りも早く、自然と2本目にも手が伸びます…僕にとっては、シャキッとさせてくれる要素があるお酒みたいです!


今年になってからは「 もうちょっとしたら 少しは手が離れて 楽になるから〜 」を合言葉に「 あと少し〜 」「 もう少し〜 」と指折りしていたのに…現実的には www そんなの甘い・甘い…春からは、これまで以上に気を引き締めて、皆で連携しながら「 パズルのピースを探し・当てはめていくような毎日 」になるようで(笑)

毎日 晩酌しながら 「 あ〜じゃない、こ〜じゃない 」と、まだ見ぬ世界を想像しながらの シビアな話し合いが続いていますw


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八



# by sake-genpachi | 2019-03-23 08:20
おはようございます!


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「 コップの会 in 源八満月 」を無事終えました…昨晩の匂い・余韻が漂う店内は、今の僕の体調には酷なんですが気合いで乗り切りますw…ご参加下さいました皆様、有難うございました!


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「 誰もいないんなら、僕がやりますよ! 」と、料理当番を自ら引き受けてくれたO国君…手を変え、品を変え、食材を変え、あれこれ振舞ってくれました…どれもこれもコップで愉しむワインにぴったりで、美味しかった〜、ですね!


今回のワイン・ラインナップは「 4月7日のコップの会・本番 」では振る舞えない面々ばっかりでしたが、テンションを上げていく意味でも、いい練習になったような気がします(笑)


当日は「 薄くて、軽〜い、コップ 」になりますから、昨日の雰囲気ともまた違ってくるかと、その辺りも込みにしてお愉しみ頂きたいと思っています!


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2019-03-22 10:09
おはようございます!


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「 あっ 今日は祝日だ! 」と、目覚めた時に ちょっとだけ得した気分になった朝…昨日は店が定休日で、今日は通常営業ではありますが、心持ち気分が軽いのはなんでしょう!?…そして今夜は「 満月 」です!


既に当初予定していた席数をも増やして「 満員御礼 」の4月7日( 日 )「 コップの会 in 山形 」ですが、今夜の「 コップの会 in 源八満月 」はまだまだ全然ガラガラですので(笑)もし「 呑みに行ってもいいな 」と前向きな考えをお持ちの方は、遠慮なく連絡下さい!


少〜し早めの、18時頃から、愉快な仲間達と「 日本ワイン 」をシェアして愉しむ満月になります!



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昨日は気分一新して「 新学期 」を迎える為の準備…子供達は、それぞれスニーカーを新調したり、あれこれお買い物…ここ数日で散財してしまった大人は、何も買わず、買えずではありましたが、気分スッキリ、問題無しです!(笑)


先日「 今月末に入荷しますよー共栄堂・新作 」とお知らせしましたが、諸事情によりまして、早くても4月末くらいに順延となりました…「 人生って、なっがいんだよ〜 」と聴こえてきますw…焦らず、気長に待ちましょう!



それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八



# by sake-genpachi | 2019-03-21 08:10
おはようございます!


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「 あ〜あ〜やっちゃったw 」

ボールの中に一升瓶を入れたのは、散々お酒をまき散らしてから…机の上にはもちろん、一部カーテンまでびちゃびちゃw…お酒の勢いを止めることは、出来ませんでした(笑)


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頂戴した鳥取「 久米桜 」さんの新酒30BY…いつもは熟成したお酒だけ分けて頂いてますし、そもそも新酒の「 久米桜 」は初めて!?です…今、こうして写真をみていると、丁寧に「 大人のカルピス 」とまで書いてあるし、「 活性にごり 」の文字もあるし、アルコール度数は19%もあるし、元気満点なお酒であることは分かったはずなのにw


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開栓時に注意しなくちゃいけない 単なる判断ミスで「 活性にごり 」を粗相してしまった自分が恥ずかしいんですが…同時に「 暴発してしまったお酒の勢いは、どうやっても止められないんだよな 」そのことへの無力感が、今の心境になんだかぴったりで笑ってしまいましたw


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「 濁り 」と「 ガス感 」でグイグイ愉しめる僕好みな味わい…アルコール度数19%は後からききますね…涼やかな7号の香りが盃の中を軽くしてくれます!


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「 トニック割りで… 」と書いてあったことにも、最後に気づいた次第…ちょっと甘味のあるトニック割りも、確かに良さそうですね…次回トニック割でも試してみます!


かなり元気が良すぎて ちょっと危険な気がするので…安全策をとり…この濁り酒の「 加水・火入れ 」があったら長〜く寄り添え、愛されるような気がしますが、如何でしょうか!?楽しみです!


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2019-03-19 08:19
おはようございます!


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昨日はこれまでで初めてくらいに、皆が顔を向き合わせて 家の中で話をしました…話をすることが出来ました、の方がしっくりくるかも…お互いが聞く耳をもって、これからの事を穏やかに、ゆっくりと。


結論としては…途中、急に娘が口を挟んだ言葉にハッとさせられたんですが…「 真っ直ぐ 前を見るだけ! 」確かにこれに尽きるのかなと、新しい生活に慣れていくまで、様子が分かるようになるまではちょっと時間がかかりそうではありますが、謙虚な気持ちを忘れずに、真っ直ぐ前を向いて進むだけです!


話をしながら呑んでいたワインは、山梨「 共栄堂 」さんから月末頃に発売になる予定のワイン…「 K 18 AK DD 」と「 K 18 AK CL 」です、お楽しみに…昨日の夜の事は一生忘れませんから、昨日のこのワインの味わいも事ある毎に思い出せそうな気がします。


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八


# by sake-genpachi | 2019-03-18 08:30
おはようございます!


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「 卒業式の日は、天気悪いみたいだねー 」と聞いていたんですが、空が味方してくれたようで、青空の下 無事 卒業することが出来ました!


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あっと言う間で短かったような、いやでも長かったような…もう1回 戻っていいよ、と言われても戻りたくはない(笑)…親としても、「 初体験 」の連続の濃〜い中学3年間でした!


式が終わって、子供達が待つ教室に初めて行ってみると、僕自身が中学3年生の時に過ごした教室で勉強していたことを知ってびっくり…色々あった教室ですw


中学生の時の僕を知る お母さんからは
「 長男君、なんだか中学生の時のお父さんとそっくりになったねー 」なんて言われてびっくり、穴があったら入りたい心境になったりもして(笑)


息子に対して「 このヤローーー 」と思ってしまう連続な毎日ですが、あれもこれも、それもかれもが似てしまっていると思うと 仕方ないのかなと、諦めにも似た気持ちになりました(爆)


子供達の合唱が、最後 胸に響きました!!!

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式の後には、子供達のお陰で知り合ったお父ちゃん方と、謝恩会の前に店で練習…明るい時間帯からの 2時間みっちりの練習は、なかなかに効きが良く本番前に完成w…その後がなかなかきつかったんですが


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謝恩会、クラス毎に分かれての2次会、カヌー部父兄で集まっての3次会でサワーを浴びて 「 冷たい肉中華 」を食べきるところまで、抜かりなくやり切りました!


4月からは 新たな生活がスタートして、親としてもまた「 日々 初体験 」の連続が始まるんですが、歯を食いしばりながらも 軽やかに頑張っていく予定です!


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八





# by sake-genpachi | 2019-03-17 08:29
おはようございます!


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今朝は先ず、伸び過ぎた髭を短くして…久しぶりに袖を通すスーツを前に「 入るのか!?コレが入んないとヤバイなw 」とドキドキしながら…息子の卒業式に出席する準備をしています!

数日前になって「 ところで今度の卒業式って どっちが行くの!? 」という話になり…お互いに「 今回は 」僕が、私が…と譲らずw


最後は「 最初はグー、じゃんけんぽん 」で決着、僕が勝ってしまい文句ナシ・恨みっこナシです(笑)



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部活動以外では、ほとんど行く機会が無かった中学校ですが…部活動も野外の河原ばっかりでしたしw…自分自身の母校でもある中学校で、最初の子の晴れ姿を眼に焼き付けてくる機会をゲットしました!

「 あぁぁぁん!?なんで!? なんで とおちゃんが来るの!? そんな普通かあちゃんでしょ 」と、僕等の役割分担に長男は朝からご立腹ですが、そんなのは無視しますw


ということで、今日は妻が店番…僕は卒業式からの謝恩会…店主はほぼ不在となりますが、営業自体は「 通常通り 」となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2019-03-16 07:19
おはようございます!


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今朝は「 新着 」「 晩酌 」…ではなく「 新譜 」…泣く子も黙る?かもめ児童合唱団の3rdアルバム「 ワンダフル・ミュージック! 」が到着しました!



店内BGMとして「 結構な頻度で 」流している音源…「 かもめ児童合唱団 」…「 みんなで歌えばそれが合唱 」をコンセプトに、新しい歌から、古い歌まで、「 子供達にとっては全てが新しい歌、歌いたい歌になる 」と明言して 歌っています!



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2013年のドラマ「 泣くな、はらちゃん 」の劇中歌になった「 私の世界 」…この時に、その声、その歌詞、そのメロディーにメロメロになったんですが、こんな音源になっていることを知ったのは それから暫くしてから…常連のお客様から「 こんなの聴いたときありますか!?多分、源八さんは好きですよー 」と渡されたのが 、この「 かもめ児童合唱団 」の2ndアルバムでした!

それ以来ずっぽり…ハマりました(笑)


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すぐさま発売されていたアルバム2枚を自分でもゲット…それ以来ずっと 店内BGMとして流し、苦楽を共にしてきました…苦楽を共にし過ぎてきて「 この声を聴くと、あの頃を思い出してしまって辛くなるから、今日はこれやめて 」と言われることもあるくらいです(笑)


昨日届いた待望の3rdアルバムも、1曲目が斎藤和義の「 ずっと好きだった 」…もうこの選曲からして、最高でしょ…今回も「 天使みたいな歌声 」で、新しい歌から、古い歌、明るい歌から、暗い歌まで縦横無尽に歌い上げています!


今回は中でも「 友部正人 」の曲が秀逸過ぎて、涙腺が緩みますよw


この子達の歌声を流していると、お客様の方から「 この歌って、誰が歌ってるんですか!?なんだか良いですねー 」だとか「 これって永ちゃんの曲だよね、なにこれ!? 」、「 なんだか聴いてると、キュンキュンしてくるね 」「 あっ、かもめ! 」等々、話題になることが多々あるんです…そんな反応を密かに愉しみにし、期待しているところもあったりします…別れと出会い、新たな生活が始まるこの時期にも 妙にぴったり、しっくりくる「 かもめ児童合唱団 」


暫くはヘビーローテションで流してますから、お買い物の際は、耳を傾けてみて下さい(笑)


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2019-03-15 07:53
おはようございます!


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定休日前夜…福島から帰ってきた夜は…月一G8 in store 勉強会でした。

毎回参加のメンバーがいて、いつもならいるメンバーが今回は欠席で、その代わり新しいメンバーが加わって、またいつもと ひと味違うヨル…新しい人が来てくれるってやっぱりいいですね…皆それぞれに見る角度が違うので、広角になって愉しいんです!


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写真をみただけでは伝わらないんですご、味わいも、食感も違う、バラエティー豊かなアテ


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季節感ある食材も揃うんで
疲れていた身体も、酔いと共に、毎回上がってくるんです(笑)


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今回は 新着の定番・鉄板アイテムからブラインドでスタートしたんですが、「 あれ!?泡が無いw しかもとろっとろ〜 」だとか、「 意外と、意外に、意外にも還元してるなぁ 」だとか、「 これは思っていた以上!!! 」だとか、「 もうちょいボリュームが欲しいかも… 」と、僕自身の把握不足を補えて意義ある形


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後半の「 成長した姿が素敵 」な面々と、〆の「 甘美な世界感 」では、ホワイトデーを先取りしました(笑)


また来月「 お勉強しましょう 」ねw


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八


# by sake-genpachi | 2019-03-14 08:07