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日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi
おはようございます!


明日の水曜日は「 祝日なので営業日 」です ⭐︎ 新しい謝恩会のカタチが出来たので、気が早いんですが2年後の末っ子君の時にも活かせそうです!_d0051031_07354983.jpg


新幹線の到着時刻が、強風の影響で予定時刻よりも15分程遅くなってしまって「 卒業式 」の会場である小学校に到着したのは開始時間ギリギリ…車に積んでおいたスーツにバタバタ着替えて会場へ、先に待っていた妻の前では「 ほ〜ら、間に合ったでしょ 」のすまし顔(笑)…娘がこれから中学校で着る制服姿を、入場してくる体育館で初めてみることが出来ました!


上の子達は男ばっかりだったので、女の子となるとなんだかやっぱり違うもんですね…お洒落に目覚めて、暇さえあればYouTube観ながら髪の毛触ってるお姉ちゃん…昨日も髪型だけはばっちり決まってました(笑)



明日の水曜日は「 祝日なので営業日 」です ⭐︎ 新しい謝恩会のカタチが出来たので、気が早いんですが2年後の末っ子君の時にも活かせそうです!_d0051031_07533236.jpg


小学2年生から3年生になる辺りでコロナが始まって、色々を丸っと呑み込み経験してきた子供達、卒業式でしっかり歌を歌ったり、下級生達への呼びかけが出来るようになったのはようやくで、僕たち親も「 こんな感じの卒業式、懐かしいね〜 」と、式の途中からはポロポロ&ボロボロ、いい会でした!


明日の水曜日は「 祝日なので営業日 」です ⭐︎ 新しい謝恩会のカタチが出来たので、気が早いんですが2年後の末っ子君の時にも活かせそうです!_d0051031_08115435.jpg


卒業式を無事終えて、サクッと着替えて向かった先は「 どんがホール 」…謝恩会はどうする?昔に戻すの?という話し合いが始まったのが年末で、折角なら「 先生と親 」だけの会から「 子供と先生と親 」皆で楽しめる会にしましょうと話し合い準備を重ねた数ヶ月…フードはクダモノ楽園の生稲君にも手伝って貰ったり、町内の飲食店さんにオードブルを発注したり、お寿司を握って貰ったり、ドリンクは子供達がいる時間はノンアルコール、子供を帰した後はアルコールOK等、様々な取り決めと手配を自分たちで分担、「 コロナでいっぱい我慢させてしまった子供達の為に、最後はなにかしてあげたい 」という親達の思いが詰まった素敵な会になりました!


明日の水曜日は「 祝日なので営業日 」です ⭐︎ 新しい謝恩会のカタチが出来たので、気が早いんですが2年後の末っ子君の時にも活かせそうです!_d0051031_08125224.jpg


会場には河北町のマスコット「 べにのすけ 」まで登場…この中に入ってくれたお父さんなんて、最後は脱水症状みたいになってましたよw愛ですねー愛…昨日流した汗と涙は、黄金色に輝くビールと白濁したレモンサワーでたっぷり過ぎるくらいにみなさん補ってましたね♪



制限時間をいっぱい使ってセッティングから後片付けまでを参加したみなでやり抜き大団円〜と思ったのに…お疲れ様、お疲れ様、お疲れ様でした〜と挨拶してた先にはスナックがw…昨日も最後は結局カラオケ大会、またまた声を枯らして歌い切りました(笑)



今日からは、ようやく少〜し落ち着いてお仕事集中したいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2024-03-19 07:35
おはようございます!


本日も店主不在での営業となります ⭐︎ 盛大なお祭りが終わってしまって一抹の寂しさが漂ってますが、またいつかを楽しみに精進します!_d0051031_05423340.jpg


楽しみにしていたワインのお祭りが終わってしまった寂しさに後ろ髪引かれながら東京駅を出発しました…寝坊することなく始発の新幹線に無事乗りましたよ、これで余程のことがない限り娘の卒業式は大丈夫…昨日のフェスティヴァンの会場にはインポーターさん、造り手さん(写真のアフロの人はドメーヌオヤマダの小山田さん)、飲食店さん(山形からはひつじやさん&プルピエさん)、酒屋さん、ワイン好きがわんさか、人・人・人・人・人・人・人、ワインに酔う前に人酔いしてしまいました(笑)


そんな人波の中を掻い潜りながら呑み当てたワイン達、どのインポーターさん達のワインも美味しかった!


本日も店主不在での営業となります ⭐︎ 盛大なお祭りが終わってしまって一抹の寂しさが漂ってますが、またいつかを楽しみに精進します!_d0051031_05533198.jpg


中でも 造り手さん本人から注いでもらえたジル・アゾーニ / ネジュマ2019MGなんて、昨日1番美味しかったんじゃないかな?


本日も店主不在での営業となります ⭐︎ 盛大なお祭りが終わってしまって一抹の寂しさが漂ってますが、またいつかを楽しみに精進します!_d0051031_06205877.jpg


イタリア・ピエモンテでワインを造るカッシーナ リエート佐々木夫妻のモスカートも目を見開くくらい素晴らしかった〜!



本日も店主不在での営業となります ⭐︎ 盛大なお祭りが終わってしまって一抹の寂しさが漂ってますが、またいつかを楽しみに精進します!_d0051031_05510910.jpg


息子が一生懸命働いている姿も確認出来て、親父としても大満足です!


本日も店主不在での営業となります ⭐︎ 盛大なお祭りが終わってしまって一抹の寂しさが漂ってますが、またいつかを楽しみに精進します!_d0051031_06010794.jpg


コロナもあって開催出来ていなかったワインの祭典、まるで同窓会みたいな会が終わってしまってちょっといまは寂しい…でも、頑張り続けていれば、またいつか皆に会える…胸を張って山形の田舎で仕事に励みます!




本日も店主不在での営業となります ⭐︎ 盛大なお祭りが終わってしまって一抹の寂しさが漂ってますが、またいつかを楽しみに精進します!_d0051031_06091567.jpg


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します!


源八

# by sake-genpachi | 2024-03-18 05:41
おはようございます!


本日は「 フェスティヴァン 」に参加の為、店主不在での営業となります ⭐︎ 山形ブースは勿論ですが、ダ オルモ・ブースで山女魚売りしてるかも(笑)_d0051031_07060698.jpg


今日はこれから上京しナチュラルワインの祭典「 フェスティヴァン 」に参加します…コロナ禍中はお休みでしたから4年ぶり10回目になるそうです…山形からはひつじやさんとプルピエさんがチーム山形として出店、僕自身はお客様としての参加ですから気楽なもんです!



本日は「 フェスティヴァン 」に参加の為、店主不在での営業となります ⭐︎ 山形ブースは勿論ですが、ダ オルモ・ブースで山女魚売りしてるかも(笑)_d0051031_07115939.jpg


但し、今回は出店するお店にイタリアン「 ダ オルモ 」のスタッフとして長男が加わっているので、息子の見物&後方支援という大役が付いてます(笑)


本日は「 フェスティヴァン 」に参加の為、店主不在での営業となります ⭐︎ 山形ブースは勿論ですが、ダ オルモ・ブースで山女魚売りしてるかも(笑)_d0051031_07164342.jpg


過去に何度となくお手伝いスタッフとしてドキドキしながら参加して来た憧れの大イベント・フェスティヴァンに、20歳になった息子がスタッフとして参加しているなんて、初開催の2010年当時には考えることさえ出来なかったこと…14年前の長男は6歳ですもんねw…なんだかもうそれだけで感慨深いです!


本日は「 フェスティヴァン 」に参加の為、店主不在での営業となります ⭐︎ 山形ブースは勿論ですが、ダ オルモ・ブースで山女魚売りしてるかも(笑)_d0051031_07223435.jpg


そんな事情も重なって「 明日は娘ちゃんの小学校の卒業式があるというのに無理くり上京することにした父 」をお許し下さい、朝一番の新幹線でギリギリ式には間に合うように帰ります!



という訳で、本日店主不在の為、開店は10時になりますがどうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2024-03-17 07:05
おはようございます!


明日&明後日は店主不在となる為「 10時開店-17時閉店 」となります ⭐︎ 春のラインナップ膨大に到着中の為、店内非常に狭くなってますので、軽装でお越し下さい!_d0051031_06575416.jpg


今期も人気の芋焼酎「 フラミンゴオレンジ 」飛来して来ましたので、昨日から販売をスタートしてます…年々分けて頂ける本数が、微増とはいえ増えて来てますから、直ぐ無くなったりはしませんよ、ご安心下さい(笑)…原料が全量「 さつま芋 」にも関わらず、柑橘香る(ライチ香が特徴的)華やかな芋焼酎です!


明日&明後日は店主不在となる為「 10時開店-17時閉店 」となります ⭐︎ 春のラインナップ膨大に到着中の為、店内非常に狭くなってますので、軽装でお越し下さい!_d0051031_06581029.jpg


今期分も、その特徴的な香りには磨きがかかり、スーーーーーっと鼻の奥を刺激しサイコー…グラスに氷をたっぷり入れて焼酎とソーダでハーフ&ハーフ…ストレートでちょろっと味見した後は、フラミンゴ・ソーダでぐいぐい呑むのがオススメです!


明日&明後日は店主不在となる為「 10時開店-17時閉店 」となります ⭐︎ 春のラインナップ膨大に到着中の為、店内非常に狭くなってますので、軽装でお越し下さい!_d0051031_06510860.jpg


この「 フラミンゴ・オレンジ 」を皮切りに、来月は「 クールミント・グリーン 」、再来月は「 サニー・クリーム 」と続きますから、先ずは「 フラミンゴオレンジ 」じっくりお楽しみ下さい♪



明日&明後日は店主不在となる為「 10時開店-17時閉店 」となります ⭐︎ 春のラインナップ膨大に到着中の為、店内非常に狭くなってますので、軽装でお越し下さい!_d0051031_06582416.jpg


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2024-03-16 06:39
おはようございます!


蛙の子は蛙、時に不良になったとて、それはそれで可愛いんです ⭐︎ ツンデレな「 モセウシ トモ・ブラン2022 」後々まで語り継がれるであろう衝撃ワインを是非お試し下さい!_d0051031_07150267.jpg


毎年2回(いや3回、時に4回w)は足を運び色鮮やかな様子を側で見させて頂いている北海道岩見沢の「 栗澤ワインズKONDOヴィンヤード 」さんから、衝撃の問題作が昨日入荷しました…「 moseusi tomo blanc 2022 」モセウシ トモ ブラン…ワイナリー前に広がるモセウシ農場でとれる白葡萄をブレンドしリリースしているワインになるのですが、このキュヴェの醸造責任者が奥様の智子さんなので「 トモ・ブラン 」、オーセロワ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴェルツ、シルヴァーナー、その他の葡萄が入っていて、キリッとした酸味が伸びやかに広がっていく爽やかな味わいが例年なのですが、この2022ヴィンテージは見事なまでに立派な「 ツンツン&ツンツン ワイン 」の出来上がり、不測の事態・要因が複雑に絡まり合ってなかなかに攻撃的なワインになってしまったんです。


蛙の子は蛙、時に不良になったとて、それはそれで可愛いんです ⭐︎ ツンデレな「 モセウシ トモ・ブラン2022 」後々まで語り継がれるであろう衝撃ワインを是非お試し下さい!_d0051031_07161210.jpg


このツンデレな1300本程の「 モセウシ トモ ブラン2022 」を例年通り販売するのはNGと判断した近藤夫妻は、「 ツンデレでも好き、ツンデレが好き、ツンデレに萌える 」と言ってくれそうな酒屋をピックアップしたらしく、G8も見事に選ばれてしまいました、近藤夫妻からはしっかり見透かされてますねw


蛙の子は蛙、時に不良になったとて、それはそれで可愛いんです ⭐︎ ツンデレな「 モセウシ トモ・ブラン2022 」後々まで語り継がれるであろう衝撃ワインを是非お試し下さい!_d0051031_07184667.jpg


よ〜く冷やしたボトルからグラスに注いで鼻を近づけると、確かに見事なツンツンが上がってくるんですが、口の中では見事な果実感がしっかり広がって…僕の第一印象は、これってシュレールのリースリング⁈はたまた⁈…この程度のツンツンなんぼのもんじゃい〜ですよ、是非お楽しみ下さい♪



蛙の子は蛙、時に不良になったとて、それはそれで可愛いんです ⭐︎ ツンデレな「 モセウシ トモ・ブラン2022 」後々まで語り継がれるであろう衝撃ワインを是非お試し下さい!_d0051031_07193470.jpg



「 モセウシ トモ ブラン2022 」3000円(税別)は、本日からおひとり様1本ずつでフツーに店頭販売します…発送もお受けしますが、なにか他の注文がある時に「 トモブランも1本入れて 」くらいな感じでお願いします…初回の入荷本数は十分にありますし、来月もばっちり再入荷してきますから、全く焦らずで大丈夫です、本当です、じっくりお付き合い下さい♪


蛙の子は蛙、時に不良になったとて、それはそれで可愛いんです ⭐︎ ツンデレな「 モセウシ トモ・ブラン2022 」後々まで語り継がれるであろう衝撃ワインを是非お試し下さい!_d0051031_07213368.jpg


G8のスタンスとしては「 あの畑から生まれたワインなら、どんなツッパリ・ワインになろうとも追いかけますよ 」です…誰が言ったか、人って変わるんだな…このツッパリ野郎が、この先いきなり好青年になることはないんでしょうけど、それでも十分に可愛いんです、お楽しみ下さい!


毎年3月&4月は北海道の生産者さん達から様々なワインが順次届く激アツな月…サンプルや案内を頂く度に萌えながら(燃えながら)も、震えつつ発注してます(笑)…自分が全幅の信頼を寄せている生産者の皆さんから素晴らしいワインの取り扱いを任されているという責任を胸に 店頭でしっかり紹介していきます!


それでは本日も、どうぞ宜しくお願い致します。


源八

# by sake-genpachi | 2024-03-15 07:14