「ほっ」と。キャンペーン

毎日の楽しみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

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おはようございます!

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今日は7月最後の営業日デス…暑い毎日が続いてクタクタになるな~と思っていた7月が、あっさりと裏切られて、それ程暑くなかったり、大雨だったり、分からないものですねw


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連日、薄暗い曇り空で、乗りきらない気持ちも、こんな鮮やかな黄色にひっぱられたり…小さな小さな救いの一つ一つに励まされます☆

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暑過ぎないとはいっても、不快指数はそこそこあるんで、毎夜、軽快なパチパチを欲してしまいついつい…昨夜は帽子のエチケットが可愛らしい『 シャポー ムロン 』

気が抜けたサイダーは美味しくないものですが、このミュスカデ=ムロン・ド・ブルゴーニュから出来た「帽子のワイン」はガス入り天然水みたいな飲み心地で、あっさり爽やか、ゴクゴクゴク、よ~く喉が鳴りました!(笑)


いつか、いつか
こんな帽子が似合う大人になりたいな☆


それでは7月最後の営業日です!
本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-30 07:29
おはようございます!


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曇天の空の下、小学生達と一緒にRADIO体操してきました…「新しい朝がきた~♪」を口ずさみながら自分の小学生時代を想い出すw…体型は変わっても、考えはたいして変わっていない気がする自分にハッとします(笑)


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前日のWナイトの寝不足から、久しぶりにどっぷりと朝まで熟睡できました…「僕等のどぶ」仕込17号がいい眠りの誘発剤にもなったようです!

店頭でも毎日のように「どぶの世界」へのご招待が続いています☆


それでは本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-29 07:08
おはようございます!

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VIN & VINO = W

魅力的なアイテムを色々と紹介してくださるインポーター『 W 』さん

代表の 若槻さんが夏恒例の一人キャラバン、その旅の途中で山形に寄って下さいました~!

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去年に引き続き、ひつじの丘でWナイト☆

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ワイン、モルト、アルマニャック、カトラリー…若槻さんの車からは、大人のおもちゃ箱並みに、欲しくてワクワクしちゃうものが次から次へと出てくる出てくる、ニヤニヤしっぱなしの夜でした☆☆☆

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奇跡的なタイミングで「 ブログに出ていたピニョレットと、約束していたミシェル・クーヴルーのMGを買いにきました~ 」(Wさん取扱アイテム)なんて方を…

「 今日は買わなくていいんで、W・ナイトに参加しません!? 」なんて引き込んでみたりして(笑)

随分、ラッキーだったんじゃないですか、クマもん♡

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切れ味鋭いナイフを使ったひつじやの西さんは、ひつじのような、少年のような、でもひつじのような目をして、パーセル・ナイフを離さなくなる場面も(笑)

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一連のWワインから、モルト・クーヴルー X、アルマニャック・カスタレードNAPOLEONへの流れ…揺らいだ旨味のあるワインから、揺らぎあるハードリカーへの流れは…ホント最高でした☆☆☆☆☆

この流れを狙って演出してくる若槻さんは…エロいです♡

アルマニャック と 白おにぎりw

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また8月、源八のWアイテムが充実することでしょう(笑)ご期待下さい~♪


それでは明るい曇り空の日曜日…昨日の落雷でレジスターが壊れてしまい電卓計算しての販売だし、レシートは出ないしで、ご不便お掛け致しますが…本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-28 08:02
おはようございます!

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まだ雨は降りだしていませんが…今日も終日雨マーク…いつでもスタンバイOK~な空模様です(笑)

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唯一の晴れ間がみれた火曜日が、丁度満月、山形市 イル・コテキーノさんで開催、愉快なお客様方から愉しんで頂きました!

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いつもは「 肉・肉・肉・肉・肉 」肉加工品でグイグイグイグイ押してくる佐竹シェフですが、この夜はちょっと違った一工夫…「 粉ものとワインで愉しんで頂きたくて~ 」と、ピザから始まって粉もの、粉もの、粉もの…食べれば食べるほどに、ワインが自然と欲しくなる満月メニュー満載の夜◉◉◉


「満月ワインバー」の開催を利用して、いつもの営業では試すことが出来ないことに挑戦し、お店の常連さんは、大好きなお店のまた新たな一面を目撃できる…理想的なカタチ☆☆☆


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イロエロと用意させて頂いたワインへの反応も良く…常連さんからは「あの時の、あの…」と、会を重ねていることを実感させて頂けるお言葉もチラホラ、エキサイティングな夜となりました!


次回は8月21日水曜日、酒田市 食道ささきさんが会場ですが、8月はすでに予約でいっぱいとのことw…9月のご案内をお待ちください!


それでは本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-27 06:58
おはようございます!

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昨夜の雷雨は収まりましたが、まだ花曇の山形ですw


昨日の日中はパタパタしてしまい、昼ご飯をとりそびれ、反動で夜は腹一杯にと…そのお供にお花畑のようなエチケットの「ピニョレット」を選びました!


「2010」のフリッツァンテ版、久しぶりに口にしましたが、予想していたよりも更に上、ゆる~~~いガス感ながらも幾らでも飲めてしまいそうな液体のソワフ感と、ジュワッと沁みてくるウェット感が一口、一口に広がって幸せ~☆☆☆

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今日から店頭ではこのアルベルト・テデスキさんの「ピニョレット 2010」Fを僕の独断と偏見で『 大人のオランジーナ 』に任命し、2013異常気象の夏を熱く盛り上げてもらいます♡♡♡(笑)



それでは本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-26 08:04
おはようございます!

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定休日明けて
またまた冷たい雨が降る山形です。

今夏2度目の断水を経験して、昨夜ようやく復旧、これまでが未経験だったからもあるんでしょうが、一度立ち直ってからの二度目は精神的にもきついものがありました…いつ復旧するのか先が見えない不安感…水が出たその瞬間は、赤水だったものの、言葉にならない嬉しさがありましたね☆

そしてまた雨が降っています…三度目も…出来る限りの備えを崩さずにいたいと思います!

蛇口付きのポリタンクが欲しいです…ちょっと手を洗うにも不便でしたw


子供達は夏休みに入ったのに、こんな状況でしたので、水が出ている山形市まで行き皆でお風呂、買い出しをしたりして…一つだけ、リクエストを叶えてあげました…ガリレオ「真夏の方程式」、僕的には「風立ちぬ」だったけど…ガリレオはガリレオで息抜きになったかなと☆

水着姿の杏ちゃんが出てくる度に、声をだしてハカハカしている息子3人…恥ずかしかったです♡(笑)


二度あることは………ちょっと緊張しながら、普段通り過ごしたいと思いますので、本日も どうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-25 07:42
おはようございます!

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またまた断水状態で、朝を迎えている河北町です…昨夕からの雨で、県内各地で同じような被害が出ているようですが…水無しはホント不便ですねw


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土用の丑の日だった昨日は、例年通り、お世話になっている山形市・あげつまさんからの「鰻弁当」でしたが、今年は「 暑い夏を乗り切る為に… 」ではなくて、「 雨ばっかり降って…水道水は茶色く濁ってばっかり…こんな時でも気持ちだけは濁らないようにしようね ☆ 2013夏 」みたいな…シュワッシュワッな「かるくいっぱい」で腹の中を、白く薄っすら濁らせてみましたw

大好きな鰻弁当
家族皆が無心になれる弁当(笑)

負けない
負けられない
そんな鋭気をもらいました☆


冴えない曇り空の山形ですが、今夜は満月…山形市イル・コテキーノさんがメイン会場となっての満月ワインバーです…ご参加予定の皆様、お待ちしてます!


それでは、何気に源八10年目スタートの朝☆気持ちはあの頃のまま…のつもりですw…本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八

尚、明日水曜日は臨時営業なしで、定休日です!
by sake-genpachi | 2013-07-23 07:33
おはようございます!

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閉店時間5分前からのフライングBBの1杯に、幸せを感じる日曜日(笑)…ようやく何かにありつけて、ちょっと恥ずかしくなるような顔をしている訳で、出来れば人には見られたくないようなところですが、昨日はそこを目撃されてしまいましたw…福を呼び込むお客様、次から次へ、引き込んでもらえましたから良しとします☆


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戻ってからは、選挙関連の番組をリレーしながら、開栓済みの赤ワインをリレー呑み…予想されていた通りに近い選挙結果をみているよりも、予想を覆す生命力をみせつけてくれるワインがずっと面白い…関心は捨てません、じっくり付き合っていこうじゃありませんか☆


ようやく水道の水圧が元に戻りつつあるような気がした朝、本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-22 07:35
おはようございます!

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薄ぼんやりと曇り空の山形、暑くなりすぎることはなさそうで選挙日和な日曜日になりましたね!


個人的には、早々に不在者投票を済ませていますから、意思表示は終わっていますが…小さな一票が積み重なって大きな力に…大事な一日になりますね☆


そんな大事な日を前にして…昨夜は色々と、まあ、大人の事情が生じましてw

三男曰く
「今日は男は男、女は女だね」
と愉しそう(笑)

着の身着のまま、店の休憩室に寝袋からなにからあるものしいて、ぶつかり合いながら寝ました…子供達にとっては待望のお泊り(笑)…この子供達の10年後、20年後、その先に「こんなはずじゃなかったw」と言い訳しないために、それぞれに何かと大人の事情はあるにせよ、意思表示しに行きましょう☆☆☆


今夜の選挙速報のお供になりそうなお酒を沢山用意してお待ちしてますので、本日もどうぞ宜しくお願い致します!

源八
by sake-genpachi | 2013-07-21 07:09
おはようございます!

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断水が一日続いただけで、不便を感じてしまった昨日…18時の断水解除後も、そしてまだ今朝でも水は薄茶色なので、何かと使いづらく、普段の水の有り難さを実感しています!


そんなこんなで『 断水完了を記念して… 』と何か開けようかと思いましたが、朝のまま、手付かずの部屋の中には上がったテンションを引き下げてくれる要素ばっかりでw

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この写真は3週間以上前に撮ったもの…いつ開けたのかをハッキリとは思い出せないPICO 09を冷蔵庫から引っ張り出した夜◉

半分くらい残っていたPICOのボトル…開けた日はそれほど飲み進まなかったんです…一枚目の写真は昨日のPICO、より主張しているような佇まいに…コレはと、喉を潤すようにゴクゴクッといきましたが、覚醒を遂げたように味わいの構成要素が絡まり合ったPICO…気を遣った一日の体を労わるに値する、いやそれ以上の働きぶりでした☆☆☆


お酒って、本当に面白いですね!


水道水が早く元に戻る事を期待しつつ、本日もどうぞ宜しくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2013-07-20 07:36