日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2017年 12月 08日 ( 1 )

おはようございます!


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定休日明けは普段でも「 荷物がいっぱい 」届くんですが…12月ですから普段の倍以上…昨日も各地からお酒がどっさり届きました!

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この時期らしく「 新酒 」も目白押しでして…「 秋鹿 」さんからもこのお酒…お手頃価格の濁り酒「 あらごし生酒 」が届きました!


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「 今年の あらごしはどんなんかな〜 」と想像しながら暗くなるまで働いて…揺すらないようにして持ち帰った「 あらごし生酒 」…今年のファーストロットは「 ぷすり 」とも言わずに開栓可能です!


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先ずは上澄みを少々 平盃に注ぐと、爽やかな風味と共にプチプチのガス感…「 これはいける!!! 」…もう一回 栓をしてよ〜く振り振り

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「 ボンッ 」と押し上げられるようにして開いたら栓…プチプチっとした白い液体…「 あれからもう1年か〜 」なんだか懐かしさが込み上げて来てしまいましたw

今年の「 あらごし生酒 」は、去年の「 あらごし生酒 」に比べるとドライで( 良い意味で )素っ気ないです…僕自身は素っ気のない態度をとられると落ち込む方なのであれなんですがw…そっちの方が「 燃える 」「 萌える? 」という方も多いのかもしれませんね(爆)

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颯爽とした辛口の濁り酒をいつも通り炭酸割りにもしましたが…妻からは「 これでも割るんだ!? 」と笑われましたw…疲れた身体にはアルコール度数16%でもキツク感じますから、軽やかにゴクゴク呑むには「 割る 」ことも大事です!

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ガス感のある濁り酒のガスが、温めることでお酒に溶け込んで、冷たいままの時には感じられない酸味が顔を出す「 お燗 」がばっちりでしたよー☆ ポタージュスープを飲むよりも、身体の保温効果が高そうな気がしました!(笑)

1升瓶で「 2100円 税別 」の「 あらごし生酒 」たっぷり用意してますのでお試し下さーい!


それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2017-12-08 07:53