毎日の楽しみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2017年 08月 05日 ( 1 )

おはようございます!


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朝から晩まで一日中、常に誰かの泣き声と、笑い声と、叫び声とが交差する中での生活が続いていますw

「 なんでそっだいないでばっかりいるんだず…まだながされるんだがら、にいちゃんさなちかづぐなず… 」
なんて注意はしても、また直ぐに近づいていってまたじゃれあい泣かされる、その繰り返し…そりゃあ 好きなものも、聴く音楽、服装から何から真似しちゃいますよね…抑えが効かないのって 本能でしょうか。

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昨日はあちこち配達へ…途中スーパーで買い出しもして…夕方は店内キッチンで二男君と「 ジンジャーシロップ 」作り

途中、途中の状態を2人で味見し
「 うわぁ〜辛っ 」
「 なにこれ、マズっ 」
なんて言いながらも、一応完成!

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冷めるのも待たずに早速「 どぶジンジャー・ソーダ 」にして呑もうと持ち帰ったのに、「 生酛のどぶ 」の自宅在庫切れに帰ってから気づいて、「 梅津の生酛ジンジャー・ソーダ 」で試し飲み!


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ジンジャーシロップを入れる量、お酒とソーダと氷の比率などやり始めたらきりがなくなりそうですが、手作りした「 ジンジャーシロップ 」によって生姜のスパイシーさと、三温糖のほのかな甘さが加わり「 これまで以上、益々呑まさる酒 」になってしまいました(笑)

生姜と檸檬を吟味すれば、さらにレベルの高いものになるんでしょう…次回以降の課題です。

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「 白い酒 」と「 ジンジャーシロップ 」と「 ソーダ 」の組み合わせで、不快な騒音をも物ともせず、この夏を乗り越えます!(笑)

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それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2017-08-05 08:52