日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

2017年 01月 01日 ( 1 )

明けましておめでとうございます!

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例年通り 1月1日 本日から営業スタートです…本年もどうぞよろしくお願い致します!

今年も「 営業日には晩酌ブログを更新する 」を続ける事で、源八で取り扱うあれこれの美味しさチェックを垣間見て頂けるようにしたいと思っています!

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先日ふと
「 造り手は、真の使い手になれ 」
という言葉を耳にしました…なんともまあ ごもっとも…なんとなく物が溢れ、なんとなくOKな物が幅をきかせるこのご時世、産み出す先の造り手が、自身の製品を使っていなかったりしたらw

僕は造り手ではなく、「 使い手であり、伝え手 」…自身の造り出すお酒を腹の底から信じている「 真の使い手である、造り手 」のお酒が大好きです…今年はこれまで以上に焦点をそこに絞っていけば、また新たな出会いに恵まれる機会が待っているような気がしています!

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それでは今日から1月4日までは10時開店、18時閉店の短縮営業となりますが、どうぞよろしくお願い致します!


源八


by sake-genpachi | 2017-01-01 08:45