幸せな時間♪
2007年 11月 11日
沢山の蔵元さんが参加され、お客さん方と交流を図る郡山のお酒の会は、私自身が将来、山形でこんな素敵なお酒の会を催す事を計画していくのに、参考にさせていただきたい点が多い、素晴らしい会です。 ただこんな盛大な会はまだまだ私では企画できませんので、自店の規模に合った、お酒を楽しんでもらえる会を重ねていくつもりです。。。
←そんな中でも特に印象に残った蔵元
『睡龍』さんからは小森谷さん、お会いできたのは6月のお酒の会以来でしょうか。
やっぱりこの小森谷さんの手にかかると、普段から飲んでいる『睡龍』がひときわ輝きを増すんです♪この日は『睡龍 純米 涼+睡龍梅酒』のブレンド酒のご提案から始まり(これが食前酒にピッタリ♪睡龍梅酒純米酒として店頭でもご提案しています) 生酛純米の割り水燗、そして圧巻は「生酛のどぶ」の割り水燗(本当に素晴らしい!)を堪能させていただきました!
このお燗のつけ方は天性のものなかの・・・お酒を愛するが故、備わったものなのか・・・ウチの妻にもその才が乗り移らないものかと密かに思っています(笑) その為にはお酒の会に僕ではなくて、妻を出して小森谷さんに会わせないとダメだな(そりゃ駄目だ)
もう一方は『旭菊』の原田社長、一心さんで口にした『旭菊』(常温で飲んでも美味しいし、勿論お燗でも美味しい、何より、いつでもどんな時でも体調に関係なく飲める優しい味わいが当店でも密かに人気、着実に根付いてきています)に感動し、お取引をはじめさせていただいた蔵です。この九州の蔵元様が、わざわざ山形の当店までお酒の会の翌日に足を運んでくださいました(
また、原田社長から連絡を頂いた際、私以上にご来店いただけることを喜んだのは妻 『私も大好きなお酒だから、どんな人がこんな美味しいお酒を造っているのか、会えるのが楽しみ~♪』と興味しんしん。店内滞在時間はほんの数十分でしたが、不思議なオーラを感じたらしく、その日以来数日は『旭菊』ばかり飲んでましたね!←妻。
その後は、帰りの新幹線乗車ギリギリまで『あげつま』さんにて話をうかがわせてもらいました。そこではG8メンバー皆、原田社長のオーラを全身で感じ取り、今後の方向
長々となりましたが、
皆様『山形の田舎
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