おはようございます!
店の中から見ている 外の景色は、もうなんだか雪のある年末年始みたいでぷるっとします(笑)、今日も一日 寒そうですね!
あっという間に月末になってしまいましたが、入荷は続きます!
此方のお酒も 不在中に届いていました!
「 日置桜 」純米 八割搗き強力 高田米 28BY …「 八割搗き強力 」自体が久しぶりで、この字体をみているだけで懐かしさに浸れます(笑)…常温放置の28BY、薄い山吹色をしていて すでに色合いはいい雰囲気です!
「 米の旨味と酸味の絡まり合いが面白い酒 」といった第一印象
但し、疲れが抜け切っていない 昨日の僕の体調では うまく受け止めきれませんでしたw
「 まだまだ渋い 」ので、もう暫く手元で放置してから、再アタックです!
グラス1杯分だけ残しておいたナカジマさんの「 ペティアン・ナチュール・ロゼ 2017 」は、ガスが抜けても憎い程に旨んまい…ちょっとアレがあれするんですが、これくらいなら アレがあれしてても受け止められます…これはやっぱり大分 優秀な1本かと!
雪の中にはなりますが、「 ペティアン・ナチュール・ロゼ 」是非お求めにいらして下さい☆
それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します。
源八