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日々のたのしみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

朝晩涼しく、日中は暑い…秋深まりますね ☆ 店内では、上・ジャージ、下・短パンの秋仕様です!

おはようございます!


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早朝 もやがかかって街中が真っ白でしたから、やっぱりスッコーンと晴れてきましたね、気持ちのいい1日になりそうです!

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昨日の最後は「 閉店時間が過ぎたことにも気づかない 」感じでお客様方と話し込みながらフィニッシュしました…レジ仕事が全くなく、話にばっかり集中出来たということですがw…まあ、ヨカッタかなと(笑)

最後のお客様方をお見送りして、掴んで帰ったのが「 南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米 28BY 火入れ 」…写真左のお酒…美山錦60%精米の純米酒です!

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先日開けた「 美山錦純米80% 」が右で、昨日開けたのが左の「 美山錦純米60% 」…エチケットをよーくみていると「 美山錦 」の文字の上に80%には「 apollo 」60%には「 satoru takeda 」と小さな文字…酒米生産者別に精米を変え、それぞれに造られている純米酒です!

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昨日2本並べて1合づつ比べてみましたが、共に張りがあるものの共通して渋〜い…ガッチガチで呑めないなんてことはありませんが、折角なんでゆっくり ゆっくり付き合おうかなと…綺麗な渋さを堪能しつつ、「 おっ、キタキタ 」を味わいませんか!?

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次はがっちり熱々にして、フーフーしながら呑む予定です!(笑)


それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します。


源八

by sake-genpachi | 2017-09-25 09:11