明日は水曜・定休日です ☆ 暑さによる、子供達のストレス緩和にも務める日にしたいと思っています!
2017年 07月 11日
寝違えたからか、草刈機を振り回し過ぎたからか、首の筋に違和感を感じる朝です…連日の暑さに嫌気を感じているのもあるかもしれませんw
こうも暑いと普段はそうそう口にはしないビールですが「 とりあえずビール〜 」と手が伸びますね
但し「 このジャックハマー2本で、ハイリキが5本呑めるんだよなー 」なんてさもしいことを考えながら呑んでしまう馬鹿(笑)
「 ジャックハマー 」と並行しながら呑んだワインは、「 ダニエーレ ピッチニン / ビアンコ デ ムー二 2015 」の開栓後1週間から10日が経過したもの
実はこのワインを開けたてで口にした時の第一印象が「 つよいっす 」でした。
「 2015ヴィンテージ 」恵まれた太陽が葡萄に与えたパワーをビンビンに感じてしまって、その日の僕には強過ぎて呑み進まず冷蔵庫へ閉まったんです…それから数日経過しての昨日…その時は強く向かってくる印象だったアルコール感が落ち着き、果実感が前面に出ていてスルスルな呑み心地!
全く不安定要素はなく、開けっぴろげな液体にニンマリしてしまいました…伸びやかな生命力…全体的に優しい仕上がりだった「 2014 」とのギャップを今更、身をもってまざまざと感じる今日この頃です(笑)
それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します。
源八