日本酒棚からも、ワイン棚からも、あれこれ こぼれ落ちそうな状態です ☆ 自分で大事に啜って中身を確認してから、順次ご紹介していきます!
2017年 02月 04日
ようやく寒波も収まりました、かね
今朝は雨がぱらついています。
月初恒例「 大量新着入荷日 」を無事終えて、「 呑みたいな、呑まなきゃいけないのがお酒がいっぱい 」という嬉しくも辛い現状を把握しながら、「 先ずはこれから 」と持ち帰った2本がコチラ
「 K 16 HR DD 」と「 玉櫻 純米 とろとろにごり生酒 28BY 」
「 K 16 HR DD 」は「 共栄堂 2016 春 橙 」
元 四恩醸造・小林さんが醸した「 橙色した辛口の発泡ワイン 」です。
発売は3月の半ば過ぎの予定ですが、「 先行試飲 」ということで数本届いていて、数日休ませて昨日飲んでみました
何も情報を伝えずに「 これ、飲んでみて 」と差し出したグラスを口にした妻が「 これ…小林さん…四恩の味がする 」とズバリ!
確かに、小林節が漂ってます(笑)
スケール感をググッと前に押し出して来た印象の「 HR DD 」、正式発売までもう暫くお待ち下さい!
「 DD 」の後には「 とろとろ 」
「 とろとろ 」は「 とろとろ 」でも、昨日届いたのは「 生のとろとろ 」なので…「 生とろ 」
火入れの「 とろとろ 」もほんのり甘口で好印象でしたが、こちら「 生とろ 」はピチピチっとしたガス感も少〜し絡んでいて「 とろとろ 」でほんのり甘く…バナナみたいな香りがあったりするのもひっくるめて…バランスがとれていて、最高です!
「 あ〜これまた…◯◯さんも、◻︎◻︎さんだって…絶対好きでしょ〜w 」と即座に、2人で妄想が広がってしまう訳ですから…最高です!(笑)
「 濁酒 」ブースが大変充実してきました…各種「 濁酒 」だけでも呑み渡っていける状況ですw…タイプも実はいろいろ、お好みの1本を見つけて下さい☆
それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します。
源八