毎日の楽しみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

「 2002年生まれの子供さんがいらっしゃる親御様へのプレゼント 」 ☆ なんてPOPを書いて 販売したくなりますねw

おはようございます!


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「 もし◯◯さんのところで、食べながら飲むとしたら、このリストの中の どのワインがオススメですか!? 」と質問した時にかえってきたワインが、写真のシルヴァンソー「 ペシゴ 」でした。

すんごい色をしてますよね…2002年の白ワイン、ドゥミ・セック…どうしてこんなワインがまだ出荷されているのか不思議でもありますが(笑)

自由な雰囲気が漲るワイン!

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きっちりと冷やして飲みたい「 ドゥミ・セック 」

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久しぶりにポロポロ・ボロボロに散らばる蝋

コルクも途中で折ってしまて
残ったコルクも取りきれずにドボンw

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やんちゃな状態で一口…甘口ワインとまではいかない「 ドゥミ・セック 」…アルコール度数も15度表示( でも多分それ以上にありますねきっと )、一口一口 噛みしめるように呑み込む。

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色々とインパクトのある味わいなんですが、杏酒や梅酒のようでもあって、和の要素も含んでいるような気になってくる不思議

「 こんなワインも あるんだよ〜 」

自分自身の幅を 自分自身で狭めずに挑戦していきたい、そんな今日この頃ですw


それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します。


源八




by sake-genpachi | 2017-01-21 08:45