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毎日の楽しみ 『晩酌』の様子をつらつらと♪


by sake-genpachi

タケダワイナリー サン・スフル デラウェア 2015 ☆ 今年も新酒の季節がやってきました!

おはようございます!


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久しぶりに子供達にも何の予定もなく、もうそれだけでゆったりとした時間が経過していくような、土曜日の朝です!

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昨夜は「 今年の新酒です! 」と出来立ての サン・スフル白 2015をサンプルで頂きましたので、よ〜〜〜〜〜く冷やして早速呑んでみました!

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開栓時に余所見をして、集中せずにいると「 バーン 」と噴きこぼしてしまうことのあるサン・スフルですが、今年の白もその気配、よ〜〜〜〜〜く冷やして、決して振ったりすることなく、手元に集中して栓を抜きます。

グラスの泡立ちは写真の通りで、その時すでにグラスの中からはフレッシュ・フレッシュな葡萄の香りがブワッと立ち上がってきます!

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甘味は最小限で、酸味は四方へいきやんちゃ坊主のような「 タケダワイナリー サン・スフル デラウェア 2015 」ですが、今だからこそのバランス、弾ける初々しさには思わずニコッとしてしまいますよ!

これまた今シーズンの初物
青菜のおみづけをお供に山形づくしな夜☆


このサン・スフル デラウェア 2015は週明けに入荷しますが、味わいのバランスが整いボリューム感を増しているサン・スフル デラウェア 2014も一緒に販売させて頂きます!

宜しければ飲み比べも愉しいですよ!


それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します!


源八
by sake-genpachi | 2015-11-07 07:50