新発売の「 サルーテ 」を片手に ☆ 「 サルーティ〜〜〜 」と大きな声で乾杯です!
2015年 07月 09日
定休日明け
梅雨空の中でのスタートです!
昨晩は「 かほくイタリア野菜研究会 」の皆さんとの集まり…最近発売になった、和田酒造さんの意欲作「 サルーテ 」のお披露目会に参加してきました!
イタリア・カラーの「 ヴェルデ 」&「 ロッソ 」
春先に、試作品を味見させて頂いていたものが、こんなに早く、かっちりとした形でリリースされてきました!
「 僕等の作るイタリア野菜を起爆剤にしてもらって、その周辺の色々なことが盛り上がってもらえたら…この「 サルーテ 」を、僕等のイタリア野菜と一緒に楽しんで貰えたら嬉しいです! 」
リラックスした雰囲気で、ちょっと顔を赤くしながら牧野会長はインタビューに答えていました(笑)
一応「 恒例のワイン会 」の名目もありましたので、昨夜のラインナップ☆
塩もみした「 ゴールデンスイート 」という名のトマトと「 きんとん 」という名のきゅうり…普通の生トマトが苦手な自分でさえ、スナック替わりにパクパクパクパクいけました!
いつもより予算があったので、いつもよりワンランク上のワイン…この辺を皆でワイワイとコップでやれるのは、理想的でした!
育稲君の石窯ピザも
いつもながら美味しい〜☆
みんな本当にいい笑顔!
昨夜の和田酒造さんの「 サルーテ 」、近日中に源八でもお取扱いさせて頂きます、和食・洋食囚われず自由なセレクトで、よ〜く冷やした「 サルーテ 」お楽しみ下さい!
それでは本日も、どうぞよろしくお願い致します!
源八