どんな風が吹くんだろう!?
2012年 11月 01日
いよいよ今年も残すところ二ヶ月…振り返ってなんていられませんが、一昨日の酒田、食道ささきさんでの「満月ワインバー山形 feat.山形米葡会」の様子を写真で綴ります!
米葡、まさに精鋭部隊のような面々を揃えました!
この夏は、ささきさんへ素敵なお客様を沢山お迎えしました!そんな方々を振り返りながらの…
ひと月前にお迎えした凱陣・丸尾さんと秋鹿・奥さんの開栓放置酒と、ふた月前にお迎えしたヴィナイオータ・太田さんからの痺れるワイン!
開栓放置されていた両蔵の成長ぶりには、両日参加して下さったお客様からは感嘆の声…角が取れた、リラックスしたお酒の状態…嬉しい手応え!
ワインにも、一夜にして、魅了されてしまった方が…快感!(笑)
佐々木さんの料理も、ゆったりしたテンポで、お酒の進み具合、組み合わせを考えながら…リズムを刻む食事!
最高でした!
小さな会の連続
その積み重ねが
着実で誠実な、強い仲間を生む!
次回は山形市「郷土料理あげつま」にて、11月28日水曜日の開催です!
また素敵な満月の夜に、お待ちしております!
それでは11月のスタート!
どんな風が吹くんだろう!?
本日もどうぞ宜しくお願い致します!
源八