CHO CHO ナイト!
2012年 06月 19日
昨夜は仙台の作並温泉にて、写真のワイン「パタポン」を造りますクリスチャン・ショサールご夫妻を囲む親睦会に参加してきました!
初めてお会いするショサールさんは見上げてしまうような長身で、顔を半分覆うような髭が印象的な方でした!
小柄な奥様を気遣う様子も、不器用な自分からは想像出来ず…(笑)
葡萄使いの魔術師、キャラクター豊かな味わいはどれを飲んでも美味しく、堪能させて頂きました!
最近、店頭でも沢山販売していますペティアンは、このショサールさんが最初にやりはじめたときき、ホホ~と!
若手の造り手さんたちの手本、牽引役にもなっているような方なんです!
普段から口にはしていましたが、初めて聞く話、改めて理解出来る話、貴重な時間を過ごす事が出来ました!
改めてヴァンクゥールの皆様、セッティングして下さいましたスタッフの皆様、有難うございました!
少しでも見聞きしました事を店頭にて伝えていきたいと思います!
サインを頂きましたTシャツは店内掲示しておきます、「これか!」と目に止めてみて下さい!
では定休日前の本日も、どうぞ宜しくお願いいたします!源八