小鳥もさえずる、気持ちのいい土曜日です!
2012年 05月 26日
おはようございます!
家庭内感染なのか分かりませんが、昨夜から長男もダウン…妻も「気持ちが悪い」と伏せっております。
この週末で何とか立て直したいところですが…先ずは僕だけでもシャキッとしていないと駄目ですね!
豆腐と挽肉が置いてありましたので…麻婆豆腐もどきを…隠し味は泉橋さんの吟醸味噌…作りました!
お酒は神亀さんの「小鳥のさえずり」…「東北泉」の高橋社長が昨日来店して下さったので、頂いたサンプルを飲むつもりでしたが、うっかり忘れてしまいまして…家庭用冷蔵庫保管の500ml
種も仕掛けもない、正真正銘の純米吟醸ですが…小さく下の方に2002年瓶詰…と書いてあるところがにくい一本です!(笑)
一口、また一口、見透かされているような気になりながらも 「何も隠すことなどございません」と自分をさらけ出しながら半分ほど呑んでしまいました。
熱くて良し、冷やでも良しです!
残りの半分はまた、そのうち!
只今朝6時前ですが今日は快晴の模様…本日も宜しくお願いいたします!源八